Читая Фрейда. Изучение трудов Фрейда в хронологической перспективе

Ж.М.Кинодо

Необычный путеводитель по творчеству Фрейда: каждой его книге посвящена отдельная глава. Это и конспект, и рассказ о том, при каких условиях она была написана. Начиная с работы «Исследование истерии» (она была издана в 1895 году), мы в хронологическом порядке можем проследить, как и в каком направлении развивалась мысль основателя психоанализа. Заметить, как Фрейд впервые формулировал свои идеи и понятия, увидеть, как, опираясь на свой клинический опыт, он их корректировал или, полемизируя с собой, отказывался от неточных схем. Кроме того (благодаря приложениям к каждой главе), мы можем проследить развитие этих идей коллегами и последователями. В итоге психоанализ предстает не археологической реликвией, а живым организмом, который эволюционирует и сегодня. Несмотря на фундаментальность темы, книга читается легко. Автор, швейцарский психоаналитик Жан - Мишель Кинодо, говорит об этом так: «Я решил представить каждое произведение таким образом, чтобы разбудить любопытство читателя, вызвать в нем желание самостоятельно прочитать полные тексты Фрейда». Ведь, по его мнению, самостоятельное путешествие гораздо увлекательнее чтения даже самого полного путеводителя. Елена Ратнер Когито - Центр, 416 с., 605 руб.

Холистическая гипнотерапия судьбы, или Самогипноз в картинках

П. Лебедько

Каждый из нас может стать гипнотерапевтом самому себе,уверяет психолог Павел Лебедько и объясняет, как научиться работать со своим бессознательным«неиссякаемым источником дополнительных возможностей, к которому мы можем обращаться за помощью». Книга построена как диалоги с клиентом - неким господином Ч., весьма въедливым и скептичным субъектом, олицетворяющим критически настроенную часть нас самих. Техники самогипноза описаны подробно и внятно. Они потребуют минимальных усилий - каких - нибудь десяти минут занятий вдень. Бонус же обещан весомый - возможность изменить к лучшему свою судьбу. Класс, 364 с., 454 руб.

Гнедич

М. Рыбакова

Мария Рыбакова написала роман в стихах, озорных,

свободных и смелых, окликая «Евгения Онегина», Гомера, античность и, конечно, идиллии Николая Гнедича и стихотворения Константина Батюшкова. Потому что рассказывает Мария Рыбакова о судьбах именно этих поэтов. Гнедич - одинокий,изуродованный оспой - каждый день упрямо идет в библиотеку, работает над переводом «Илиады», не зная любви, не ведая, что чухонка по имени, разумеется, Елена, приходящая убирать его дом, в него влюблена. Ездит в гости в имение к своему легкомысленному, мечтательному другу - Батюшкову, пишет ему письма, пока Батюшков не теряет рассудок. Мария Рыбакова не задает вопроса, почему трагедия случается с Батюшковым, зато дает ясный ответ, почему ничего подобного не может произойти с самим Гнедичем: он, словно герой греческого эпоса, умеет «быть верным судьбе».

О верности призванию, доверии судьбе и благородстве стоицизма и написана эта книга.

Время, 112 с., 216 руб.

Smoke. Всемирная история курения

Объемистый и хорошо иллюстрированный том, изданный в серии «Культура повседневности», представляет историю курения - от архаических ритуалов африканских и индейских племен до опиумных притонов в викторианском Лондоне и пасхального «марша эмансипированных курильщиц» в Нью-Йорке в 1929 году.

С того момента как моряки из команды Колумба привезли в Европу сушеные листья табака, именно дым стал занимать воображение просвещенных европейцев: этот дым был реален и питал иллюзии, он давал забвение и сулил новый опыт. И если в архаичной культуре он был частью обряда исцеления, в Европе табак стал страстью и удовольствием, а со временем - и частью высокой культуры. Несколько глав посвящено курению в искусстве - в кино, литературе и даже... опере. И в рекламе. Курение улучшает качество жизни, это «мечта Золушки» для рабочего класса»,такая идея постепенно внедряется в массовое сознание. Первая марка сигарет, сделанных машинным способом, выпущенная

в 1888 году, так и называется - Cinderella. Показывая, сколько сил и времени потрачено человечеством на формирование «культуры курения», авторы, американские культурологи и историки, похоже,не верят в скорый успех развернувшейся ныне антитабачной кампании.

Новое литературное обозрение, 544 с., 624 руб.

Восстание потребителей

В. Панюшкин Документальная повесть журналиста Валерия Панюшкина рассказывает о формировании в России класса ответственных потребителей и о его главном органе«Конфедерации обществ прав потребителей», созданной в начале 90 - х. Это своего рода экономическое расследование - хороший ответ тем, кто говорит:

«В этой стране никогда ничего...» Возникже целый класс цивилизованных потребителей, которые больше не хотят носить некачественную одежду, читать какие попало книги и которые когда-нибудь точно не захотят жить при какой попало политической власти. Ключевую роль в «бунте потребителей» сыграл основатель конфедерации, экономист Александр Аузан. Истории из его жизни прекрасны. Например, когда КонфОП обвинила производителя паленых «ливайсов» в нарушении закона о правах потребителей, тот изумился: «Я же частное предприятие, а закон государственный». В тексте местами возникают риторические «красоты», зато сюжет изложен так остроумно и увлекательно, что не оторвешься.

Астрель, 256 с., 205 руб.

Цигун для женского здоровья и долголетия. Руководство для самостоятельной практики Д. Дейвис

Специалист по нетрадиционной медицине и акупунктуре американка Дебора Дейвис 20 лет изучает цигун. Эта система самоис - целения, появившаяся в Древнем Китае, включает

в себя специальные упражнения, приемы самомассажа, дыхательные техники и медитацию. Окончательно убедиться в эффективности этой техники Деборе Дейвис помогла ее пожилая мама: когда лекарства перестали помогать при ее высоком давлении, она начала 15 минут в день заниматься цигун по программе, разработанной дочерью. Через месяц давление впервые за долгие годы пришло в норму. «В книге есть программы занятий по системе цигун, которые помогают при менопаузе, ПМС, бессоннице, депрессии, остеопорозе. А также приведен оптимальный набор упражнений для женщин разных возрастов. Автор также рассказывает о важных элементах акупрессуры. Например, восстановить сердечный ритм помогает нажатие на кончик левого мизинца. А избавиться от головокружения и боли в пояснице можно с помощью активации точки, расположенной посередине вертикальной ложбинки между носом и губой. София, 192 с., 163 руб.

Bon appetit!

Основы классической французской кухни

Дж. Чайлд

Это сейчас трудно найти телеканал, где бодрый ведущий (ведущая) в переднике не готовил бы, расхваливая, итальянские или тайские блюда. А тогда, в начале 60 - х, даже в прогрессивной Америке гастрономическая революция на телевидении только зрела и появление на экране немолодой домохозяйки, непосредственно и антигламурно расправлявшейся с омарами, брокколи или луковым супом, произвело фурор.

В ее телешоу все шло так, как в жизни,мусс не хотел выниматься из формы, а картофель прилипал к сковородке. Программа имела грандиозный успех - уже в третий сезон Джулия Чайлд удостоилась обложки в престижном Time. Книга следует всем ста девятнадцати 30 - минутным выпускам программы «Французский шеф-повар» (1963-1973), каждый из которых полон подробных, иногда забавных для современных кулинаров советов. Повторить опыт Джули, героини голливудского фильма «Джули и Джулия» (2009), педантично воплотившей каждый рецепт из книги Чайлд, мало кто решится, но аромат эпохи, французской кухни и талант автора почувствует безусловно. Эксмо, 640 с., 317 руб.

Сладкие и несладкие соусы

М.Ру

Советские хозяйки использовали обычно два соуса - магазинный кетчуп и майонез «Провансаль». Еще два соуса готовили самостоятельно - поджаренную на сливочном масле муку смешивали с мясным (красный соус) или рыбным (белый соус) бульоном. Коллекция английского шеф-повара с французскими корнями Мишеля Ру насчитывает 200 рецептов соусов, способных преобразить или, напротив, подчеркнуть вкус любого блюда. Но это творения не на скорую руку, определенно: многие из них не приготовить экспромтом, за полчаса до прихода гостей. Но если настроиться на спокойный творческий процесс,не торопясь взвешивать и отмерять нужное количество ингредиентов, терпеливо смешивать, подогревать, мариновать и процеживать - одним словом, колдовать - то действительно может получиться нечто волшебное.